Rotray pećnica

Uvod:
Rotacijska pećnica sa 16-slojeva veliki je vertikalni stroj za pečenje sa 16 neovisnih slojeva za pečenje. Njegov temeljni koncept dizajna je maksimiziranje izlaza širenjem okomitog prostora uz zauzimanje što manje prostora na podu. Ova pećnica nije samo kombinacija slojeva, već sofisticirani sustav kontrole temperature, prijenosa i toplinskog inženjeringa.
 

Glavna struktura:

1. Kućište toranjske pećnice: Tipično visoka, pravokutna kutija, unutrašnjost ima vertikalni prostor za pečenje sa 16 kompaktno raspoređenih rešetki za pečenje.

2. Rotirajući nosač: Čvrst središnji stožer povezuje svih 16 rešetki za pečenje, tvoreći veliku strukturu "vrtuljak". Tijekom pečenja, ovaj nosač se neprekidno okreće konstantnom i sporom brzinom.

3. Sustav polica: Svaka je polica neovisna jedinica koja može držati tepsije standardne-veličine. Dovoljan razmak između polica osigurava nesmetan protok zraka.


Ova rotacijska pećnica obično se koristi tehnologijom prisilne konvekcije vrućeg zraka. Kroz ventilator velike-snage i pažljivo dizajniran kanal za zrak, toplina koju stvara grijaći element upuhuje se u svaki kutak peći u-brzini, ravnomjernog protoka zraka.

 

 

 

 

1.Veliki lanci pekara (centralne tvornice):Koristi se za svakodnevnu proizvodnju raznih kruhova, tosta, podloga za kolače, kolačića i ostalih osnovnih proizvoda.

2.Hoteli i restoranske kuhinje-ocijenjene zvjezdicama:Omogućite stabilnu opskrbu pekarskim proizvodima za-catering potrebe velikih razmjera kao što su banketi i švedski stolovi.

3.Pogoni za preradu hrane: Koristi se za proizvodnju unaprijed{0}}zapakiranih pekarskih proizvoda, kao što je završna faza pečenja smrznutog tijesta.

4.Školske i bolničke kantine:Zadovoljite veliku potražnju za kruhom i pecivima tijekom centraliziranog blagovanja.

Popularni tagovi: rotacijska pećnica, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, kupnja, cijena, ponuda, cijena, na prodaju