Linija za hlađenje i pakiranje proteinske pločice za ekstrudiranje čokoladnog premaza

Uvod:

Stroj za miješanje tijesta sastoji se od spremnika za miješanje, kuke za miješanje, prijenosnog uređaja, električne kutije, postolja stroja i drugih dijelova.

Spiralnu kuku za miješanje pokreće prijenosni uređaj da se okreće unutar cilindra za miješanje, dok se cilindar za miješanje okreće konstantnom brzinom pod pogonom prijenosnog uređaja. Brašno u spremniku se neprestano gura, vuče, gnječi i preša, temeljito miješa i brzo miješa kako bi se postigla ravnomjerna hidratacija suhog brašna, proširio gluten i postalo tijesto s određenom elastičnošću, rastezljivošću i ravnomjernim protokom.

Opis:
Ovaj stroj za proteinske pločice može izraditi različite veličine i oblike pločica s datuljama i proizvoda od proteinskih pločica mijenjanjem različitih kalupa.

Prednosti:
1. s funkcijom ektrudora i rezanja.
2. Veličina kalupa i duljina rezanja mogu se prilagoditi
3. Stroj koji radi treba zračni kompresor

Uvod:

Ova dva stroja za izradu čokoladnog premaza i hlađenje pločica, tako da se pločice ohlade prije pakiranja.

Ova oprema posebno je dizajnirana na temelju tehnologije prerade i rukovanja čokoladom u Italiji i Velikoj Britaniji u laboratorijskoj primjeni. Stroj je izrađen od SUS304. Koristi se za izradu kvalitetne glazure od čiste ili složene čokolade. Može se pričvrstiti na stroj za čokoladu SG30 ili vrlo lako ukloniti za pranje.

1. Stroj je posebna oprema koja se koristi za proizvodnju raznih čokolada.

2. Može premazati čokolade misleći tekućine na površini mnogih vrsta hrane, kao što su slatkiši, kutija i biskvit itd.