Važnost stroja za čišćenje mjehurića od voća i povrća
Čišćenje je vrlo važno u preradi povrća. Oprano povrće može biti finalni proizvod ili primarni proizvod u dubinskoj preradi povrća. Postupak čišćenja vrlo je važan za kvalitetu proizvoda prerade povrća.
Povrće se može očistiti kako bi se uklonila površinska prljavština, mikroorganizmi i ostaci pesticida. Prije čišćenja, broj mikroorganizama na površini povrća je između 104 i 108 g. Neko lisnato i korjenasto povrće ima veći broj mikroorganizama zbog prianjanja na tlo. Ispravnim postupkom čišćenja broj mikroorganizama smanjit će se na oko 2,5 do 5 posto od početnog broja.
Učinak čišćenja povrća ovisi o vremenu čišćenja, temperaturi čišćenja, načinu mehaničke sile, te pH vrijednosti, tvrdoći i mineralnom sastavu tekućine za čišćenje.
Osim mehaničkog pranja povrća, dodavanje površinski aktivnih tvari ili sredstava za čišćenje također može znatno poboljšati učinak čišćenja.
Stroj za čišćenje mjehurića od voća i povrća primjenjiv na scene, restorani, hoteli, školske kantine, pogoni za preradu voća i povrća
Radne karakteristike stroja za čišćenje mjehurića od voća i povrća
1. stroj za čišćenje mjehurića od voća i povrća pogodan za čišćenje voća, peteljki, lisnatog povrća i drugih materijala
2. Stroj za čišćenje mjehurića od voća i povrća s velikim kapacitetom čišćenja, visokom stopom čišćenja i bez oštećenja materijala
3. Zatvoreni ciklus kako bi se izbjegla moguća kontaminacija materijala s vanjskom izmjenom plina
Prednosti proizvoda za stroj za čišćenje mjehurića od voća i povrća
Cijeli stroj za čišćenje mjehurića od voća i povrća izrađen je od sus304 nehrđajućeg čelika, koji je pouzdan i izdržljiv, jednostavan za čišćenje i udovoljava zahtjevima sigurnosti hrane
Izvrsna izvedba, visoka stopa čišćenja
Automatsko prenošenje i prskanje za poboljšanje radne učinkovitosti
Jednostavan rad, upravljanje jednim ključem inteligentne upravljačke ploče, stroj zamjenjuje ručni rad, rad je praktičan i štedi vrijeme i rad
